V předchozím článku jsme si vypočetli, jaká je energetická potřeba během různé fyzické aktivity a jaká z toho vyplývá potřeba sacharidů.
výživa během sportu
Sacharidy jsou pro vytrvalostní sportovce klíčová energetická surovina. Vzhledem k rychlé použitelnosti se zapojují do energetických procesů téměř okamžitě po zahájení fyzické aktivity a právě i kvůli této rychlé využitelnosti se zapojují do anaerobních i aerobních procesů (tedy do lehké, střední i vysoké intenzity). Do anaerobních procesů se...